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Carte d’Embarquement – Boarding pass

Servie tous les jours – every days

 

 

 

Entrée,

plat, dessert

Starter,

main course, dessert

………

30.00 €

Entrée, plat

Ou

Plat, dessert

Starter, Main course

Or

Main course, dessert 

………

24.00 €

 

Entrée, plat, fromage, dessert

Starter, Main course,

cheese, dessert 

………

35.00 €

1 entrée : 8 €, 1 plat : 18.50 €, 1 dessert : 8 €

1 starter: 8 €, 1 main course: 18.50 €, 1 dessert: 8 

Les Entrées 

Samoussas au pigeon à l’oriental

Salade carotte-cumin, yaourt aux agrumes

Oriental pigeon samosas

Carrot-cumin salad, citrus yogurt

 

ou 

 

Foie gras de canard français mi-cuit (+4 €)

Figue pochée au vin rouge, toast de campagne

French duck foie gras (+4 €)

Poached fig in red wine, country bread toast

 

ou

Velouté de palourdes au lard fumé,

Pommes de terre, céleri

Cream of clam soup with smoked bacon,

Potatoes, celery

 

Les Plats

 

Curry vert de merlu

Potimarron, shiitake, chou-fleur

Basmati

Green hake curry

Pumpkin, shiitake, cauliflower

Basmati

 

ou 

 

Crevettes tigres sauvages marinées au sésame (+4€)

Courge spaghetti

Émulsion de carapaces au citron vert

Wild tiger prawns marinated in sesame (+4€)

Spaghetti squash

Lime shell emulsion

 

ou 

 

Onglet de bœuf

Échalotes confites au vieux balsamique

Grosses frites maison

Beef hanger steak

Shallots confit with old balsamic vinegar

Large homemade fries

.

Fromage

 

Fleurs de tête de moine AOP, Chutney raisin et fraîcheur végétal

Flowers of « Tête de moine », grape chutney and green salad

 

Desserts

 

Tarte fine aux pommes

Glace potiron aux épices

Apple pie

Pumpkin ice cream with spices

 

ou

Tiramisu Malibu-ananas

Malibu-pineapple tiramisu

ou

 

Baba bouchon, rhum Saint James ambré, glace créole (+4€)

Rum baba, glass of old rum, Creole ice cream (+4€)

 

 

 

Menu enfant

(jusqu’à 12 ans) 13.00 €
Plat+dessert+boisson

Penne à la salsa rosa

OU  steak  haché de bœuf, pommes allumettes

****
Glace (vanille, fraise ou chocolat)
OU Mini fondue de marshmallows au chocolat

****
coca-cola(33cl) ou Ice tea (20cl) ou Orangina (25cl) ou jus de fruits (20cl) ou sirop (20cl)

Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

Certains produits peuvent venir à manquer, veuillez nous en excuser.

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