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Carte d’Embarquement – Boarding pass

Servie tous les jours – every days

 

 

 

Entrée,

plat, dessert

Starter,

main course, dessert

………

33.00 €

Entrée, plat

Ou

Plat, dessert

Starter, Main course

Or

Main course, dessert 

………

27.00 €

 

Entrée, plat, fromage, dessert

Starter, Main course,

cheese, dessert 

………

39.00 €

1 entrée : 9.00 €, 1 plat : 21.00 €, 1 dessert : 9.00 €

1 starter: 9.00 €, 1 main course: 21.00 €, 1 dessert: 9.00 €

Les Entrées

Aubergine et boudin noir

Tomates, basilic, olives

Eggplant and black pudding

Tomatoes, basil, olives

 ou – or

Samoussas au bœuf

Salade de légumes, raïta menthe-coriandre

Beef samosas

Vegetable salad, mint-coriander raita

ou – or

Foie gras rôti (+5 €)

Figues à la cannelle et myrtilles

Croutons briochés

Roasted foie gras (+5 €)

Cinnamon figs and blueberries

Brioche croutons

 

Les Plats

Filet de bar

 Fricassée de pleurotes au curry

Noisettes grillées

Sea bass fillet

 Curry oyster mushroom fricassee

Roasted hazelnuts

 ou – or

 Crevettes tigres grillées (+5€)

Tomates cerises à l’origan

Avocat, huile d’olive noire

Riz basmati aux graines de fenouil

Grilled tiger shrimps (+5€)

Cherry tomatoes with oregano

Avocado, black olive oil

Basmati rice with fennel seeds

ou – or

Filet de canard

Potimarron aux aromates, cèleri

Jus miellé aux épices douces

Duck fillet

Pumpkin with herbs, celery

Honeyed juice with sweet spices

Fromage

Camembert frit à l’ail confit

Condiment aux fruits de saison, cœur de sucrine poêlée

Camembert fried with preserve garlic

Seasonal fruit condiment, fried heart of lettuce

Desserts

Figue confite, crème de figue

Financier, pignons de pin

Candied fig, fig cream

Financier, pine nuts

ou – or

 Pavlova citron vert, mangue

Crème glacée coco

Lime pavlova, mango

Coconut ice cream

ou – or

Baba XXL, rhum Saint James ambré, glace créole (+4€)

XXL Rum baba, glass of old rum, Creole ice cream (+4€)

Menu enfant

(jusqu’à 10 ans) 13.00 €
Plat+dessert+boisson

Penne à la salsa rosa

OU  steak  haché de bœuf, pommes allumettes

****
Glace (vanille, fraise ou chocolat)
OU Mini fondue de marshmallows au chocolat

****
coca-cola(33cl) ou Ice tea (20cl) ou Orangina (25cl) ou jus de fruits (20cl) ou sirop (20cl)

Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

Certains produits peuvent venir à manquer, veuillez nous en excuser.

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