Carte d’Embarquement – Boarding pass
Servie tous les jours – every days
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Entrée, plat, dessert Starter, main course, dessert ……… 35.00 € |
Entrée, plat Ou Plat, dessert Starter, Main course Or Main course, dessert ……… 29.00 € |
Entrée, plat, fromage, dessert Starter, Main course, cheese, dessert ……… 41.00 € |
1 entrée : 9.50 €, 1 plat : 22.50 €, 1 dessert : 9.50 €
1 starter: 9.50 €, 1 main course: 22.50 €, 1 dessert: 9.50 €
Les Entrées
Encornet à la flamme
Salade de légumes
Mousse de parmesan
Flame-grilled squid
Vegetable salad
Parmesan mousse
ou – or
Samoussas au bœuf
Raïta menthe-coriandre, salade verte
Beef samosas
Mint and coriander raita, green salad
ou – or
Mi-cuit de foie gras de canard français (+5 €)
Figue marinée au Porto, confit d’oignon rouge
Toast de pain au levain
French duck foie gras (+5 €)
Fig marinated in Porto wine, red onion confit
Toasted sourdough bread
ou – or
Ravioles fraîches :
Ricotta – fines herbes – citron confit
Sauce tomate au poivron grillé
Fresh ravioli:
Ricotta – herbs – preserved lemon
Tomato sauce with roasted bell pepper
Les Plats
Thon rouge aux aromates
Artichaut, petits pois
Bluefin tuna with herbs
Artichoke, peas
ou – or
Crevettes tigres grillées cajun (+5€)
Beurre tomate – olive noire – basilic
Melon jaune, igname
Cajun-style grilled tiger prawns (+5€)
Tomato butter – black olive – basil
Yellow melon, yam
ou – or
Pluma de porc rôtie à la sarriette
Polenta à la sauge
Roasted pork pluma with savory
Polenta with sage
ou – or
Filet de kangourou
Gratin de pommes de terre, sauce cassis
Kangaroo fillet
Potato gratin, blackcurrant sauce
Fromage
Camembert frit aux raisins et aux pommes
Condiment aux fruits de saison, cœur de sucrine poêlée
Camembert fried with grapes ans apples
Seasonal fruit condiment, fried heart of lettuce
Desserts
La noix de pécan en crème légère
Biscuit chocolat, riz au lait, glace vanille – pécan
Pecan in a light cream
Chocolate biscuit, rice pudding, vanilla-pecan ice cream
ou – or
Cerises flambées
Palet breton, glace au lait d’amande
Flambéed cherries
Breton shortbread, almond milk ice cream
ou – or
Baba XXL, rhum Saint James ambré, glace créole (+4€)
XXL Rum baba, glass of old rum, Creole ice cream (+4€)
Menu enfant
(jusqu’à 10 ans) 14.00 €
Plat+dessert+boisson
Penne à la salsa rosa
OU steak haché de bœuf, pommes allumettes
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Glace (vanille, fraise ou chocolat)
OU Mini fondue de marshmallows au chocolat
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coca-cola(33cl) ou Ice tea (20cl) ou Orangina (25cl) ou jus de fruits (20cl) ou sirop (20cl)
Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Certains produits peuvent venir à manquer, veuillez nous en excuser.
