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Carte d’Embarquement – Boarding pass

Servie tous les jours – every days

 

 

 

Entrée,

plat, dessert

Starter,

main course, dessert

………

32.00 €

Entrée, plat

Ou

Plat, dessert

Starter, Main course

Or

Main course, dessert 

………

26.00 €

 

Entrée, plat, fromage, dessert

Starter, Main course,

cheese, dessert 

………

38.00 €

1 entrée : 8.50 €, 1 plat : 20.00 €, 1 dessert : 8.50 €

1 starter: 8.50 €, 1 main course: 20.00 €, 1 dessert: 8.50 €

Les Entrées

 

Samoussas aux légumes

Chutney mangue, verdure

Vegetable samosas

Mango chutney, salad

ou – or

Asperges vertes et truite marinée aux framboises (+4 €)

Fromage frais, vinaigrette à la grenade

Green asparagus, marinated trout with raspberries (+4 €)

Fresh cheese, pomegranate vinaigrette

ou – or

 Filet de canard en salade façon thaïe

Duck fillet in Thai style salad

Les Plats

Espadon saisi à l’huile d’olive noire

Bredie de légumes, jus de persil

Swordfish cooked in black olive oil

 Vegetable bredie, parsley jus

ou – or

Crevettes tigres grillées (+5€)

Sauce rouge

Crémeux de maïs, avocat

Grilled tiger prawns (+5€)

Red sauce

Corn cream, avocado

ou – or

Cœur de faux filet grillé

Beurre cowboy

Dauphinois croustillant

Grilled sirloin heart

cowboy butter

Crispy Dauphinois

 

 

Fromage

 

Camembert frit à l’ail noir

Condiment pomme, verdure

Camembert fried with black garlic

Apple condiment, salad

 

 Desserts

 

Fraises à l’huile de Picholine

Crumble cacahuète, mousse pistache, sorbet fraise

Strawberries in Picholine oil

Peanut crumble, pistachio mousse, strawberry sorbet

ou – or

 Biscuit praliné

Chocolat à la fève tonka, citron

Praline cookie

Tonka bean chocolate, lemon

 

ou – or

Baba XXL, rhum Saint James ambré, glace créole (+4€)

XXL Rum baba, glass of old rum, Creole ice cream (+4€)

Menu enfant

(jusqu’à 10 ans) 13.00 €
Plat+dessert+boisson

Penne à la salsa rosa

OU  steak  haché de bœuf, pommes allumettes

****
Glace (vanille, fraise ou chocolat)
OU Mini fondue de marshmallows au chocolat

****
coca-cola(33cl) ou Ice tea (20cl) ou Orangina (25cl) ou jus de fruits (20cl) ou sirop (20cl)

Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

Certains produits peuvent venir à manquer, veuillez nous en excuser.

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