Menu de la Saint Sylvestre à emporter
Uniquement sur réservation jusqu’au 27 décembre 2023
Par téléphone au 02 51 58 62 75 ou mail : baracoa@orange.fr
58 €
Mises en bouche : samoussas au saumon, crème fouettée à l’aneth
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Mi-cuit de foie gras français
Mousse de poisson fumé, mangue, blinis de maïs
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Filets de caille
Jus à l’orientale
Semoule au citron confit, moussaka libanaise
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Neuchâtel farci aux fruits secs
Roquette sauvage, chutney pomme
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Ananas rôti au poivre vert
Frécinette au rhum, biscuit coco
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Gourmandises
Sélection de vins disponible à – 25%
Ce menu est uniquement un menu à emporter, à commander au plus tard le 27 décembre
et à retirer au restaurant : le 31 décembre de 11h00 à 18h00.
Paiement sur place au moment du retrait. Quantités préparées limitées.
Les plats seront conditionnés dans des emballages pouvant se conserver plusieurs jours au frais, une fiche pratique pour leur service sera fournie.
