Retour

Les Entrées – Starters

 

Salade méchouia sur toast, jambon Serrano et sauce aux piquillos

Méchouia salad on toast, Serrano ham, Piquillo Pepper sauce

ou

Œuf mollet, salade de lentilles corail au curry indien et saumon fumé

Poached egg, Indian curry masoor salad and smoked salmon

ou

Samoussas au bœuf, raïta menthe-coriandre, salade croquante

Crusty beef fritters, mint and coriander raïta, green salad

ou

Couteaux de mer farcis au beurre d’algues,

Pommes de terre de Pays en vapeur, crème de jambon de Vendée

Seaweed butter stuffed razor clams, steamed potatoes, Vendée ham cream

ou

Ravioles de foie gras de Canard aux champignons (supplément 4 €)

Emulsion à l’oignon rouge

French foie gras and mushroom ravioli, red onion emulsion (additional 4 €)

ou

Croustillant de chèvre frais d’Aizenay

Au poivre du Sichuan, Granny Smith et coulis à la figue

Crunchy hot goat cheese perfumed with Sichuan Pepper, fig dressing

 

Carte d’Embarquement – Boarding pass

 

  

Entrée,

plat, dessert

Starter,

main course, dessert

………

28 €

Entrée, plat

Ou

Plat, dessert

Starter, Main course

Or

Main course, dessert 

………

22 €

 

Entrée, plat, fromage, dessert

Starter, Main course,

cheese, dessert 

………

33 €

1 entrée : 8 €, 1 plat : 18 €, 1 dessert : 8 €

1 starter: 8 €, 1 main course: 18 €, 1 dessert: 8 €

 

 

Retour