Les Plats
Cabillaud rôti
Échalotes, tomates, olives noires, basilic
Fenouil fondant au curry, coulis poivron rouge
Roast cod fish
Shallots, tomatoes, black olives, basil
Tender curry fennel, red sweet pepper coulis
OU
Crevettes tigres sauvages à la vanille (+4€)
Au grill
Riz rouge et asperges vertes, sauce mangue-poivre vert
Grilled wild tiger prawns with vanilla (+4 €)
Red rice and green asparagus, mango-green pepper sauce
OU
Cannelloni d’aubergine à l’agneau
Menthe, sauge coriandre, houmous émulsionné
Eggplant cannelloni with lamb
Mint, sage, coriander, emulsified hummus
OU
Faux filet de bœuf 100% français, sauce au poivre du Cameroun
Grosses frites maison
French beef sirloin, Cameroon pepper sauce
Large homemade fries
Carte d’Embarquement – Boarding pass
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Entrée, plat, dessert Starter, main course, dessert ……… 30.00 € |
Entrée, plat Ou Plat, dessert Starter, Main course Or Main course, dessert ……… 24.00 € |
Entrée, plat, fromage, dessert Starter, Main course, cheese, dessert ……… 35.00 € |
1 entrée : 8 €, 1 plat : 18.50 €, 1 dessert : 8 €
1 starter: 8 €, 1 main course: 18.50 €, 1 dessert: 8 €
