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Les Plats

Cabillaud rôti

Échalotes, tomates, olives noires, basilic

Fenouil fondant au curry, coulis poivron rouge

Roast cod fish

Shallots, tomatoes, black olives, basil

Tender curry fennel, red sweet pepper coulis

OU

Crevettes tigres sauvages à la vanille (+4€)

Au grill

Riz rouge et asperges vertes, sauce mangue-poivre vert

Grilled wild tiger prawns with vanilla (+4 €)

Red rice and green asparagus, mango-green pepper sauce

OU

Cannelloni d’aubergine à l’agneau

Menthe, sauge coriandre, houmous émulsionné

Eggplant cannelloni with lamb

Mint, sage, coriander, emulsified hummus

OU

Faux filet de bœuf 100% français, sauce au poivre du Cameroun

Grosses frites maison

French beef sirloin, Cameroon pepper sauce

Large homemade fries

 

 

Carte d’Embarquement – Boarding pass

 

  

Entrée,

plat, dessert

Starter,

main course, dessert

………

30.00 €

Entrée, plat

Ou

Plat, dessert

Starter, Main course

Or

Main course, dessert 

………

24.00 €

 

Entrée, plat, fromage, dessert

Starter, Main course,

cheese, dessert 

………

35.00 €

1 entrée : 8 €, 1 plat : 18.50 €, 1 dessert : 8 €

1 starter: 8 €, 1 main course: 18.50 €, 1 dessert: 8 €

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