Les Plats
Ravioles ricotta-pignons de pin, émulsion de champignons
Ricotta-pine nuts ravioli, mushroom emulsion
ou
Lotte et coquillages, bouillon d’une paëlla, petits légumes
Monkfish and shellfish, paella broth, vegetables
ou
Crevettes tigre sauvages grillées cajun (+4 €)
Salsa mangue-poivron-basilic, riz rouge
Cajun grilled wild tiger prawns (+4 €)
Mango-pepper-basil salsa, red rice
ou
Noix d’entrecôte de bœuf 100% français,
sauce au poivre du Cambodge
Grosses frites maison
French beef entrecote with Cambodian Pepper Sauce
Large homemade French fries
ou
Jarret d’agneau en parmentier à l’oriental
Oriental lamb shank parmentier
ou
Poitrine de porc fermier vendéen confite à l’asiatique
Chou braisé au gingembre
Asian-style farmhouse pork
Braised cabbage with ginger
Carte d’Embarquement – Boarding pass
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Entrée, plat, dessert Starter, main course, dessert ……… 29.00 € |
Entrée, plat Ou Plat, dessert Starter, Main course Or Main course, dessert ……… 23.50 € |
Entrée, plat, fromage, dessert Starter, Main course, cheese, dessert ……… 34.00 € |
1 entrée : 8 €, 1 plat : 18 €, 1 dessert : 8 €
1 starter: 8 €, 1 main course: 18 €, 1 dessert: 8 €
