Carte d’Embarquement – Boarding pass
Servie tous les jours – every days
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Entrée, plat, dessert Starter, main course, dessert ……… 35.00 € |
Entrée, plat Ou Plat, dessert Starter, Main course Or Main course, dessert ……… 29.00 € |
Entrée, plat, fromage, dessert Starter, Main course, cheese, dessert ……… 41.00 € |
1 entrée : 9.50 €, 1 plat : 22.50 €, 1 dessert : 9.50 €
1 starter: 9.50 €, 1 main course: 22.50 €, 1 dessert: 9.50 €
Les Entrées
Salade mechouia, baguettine aux deux olives
Rillettes de sardine, rouille au safran
Mechouia salad, two-olive baguette
Sardine rillettes, saffron rouille
ou – or
Samoussas au bœuf
Dahl de lentilles corail, raïta, grenade
Beef Samosas
Red Lentil Dahl, Raita, Pomegranate
ou – or
Couteaux de mer farcis au beurre d’algues (+4 €)
Pommes de terre nouvelles
Émulsion gingembre-coriandre
Razor clams stuffed with seaweed butter (+4 €)
New potatoes
Ginger-coriander emulsion
ou – or
Filet de maquereau mariné
Tartare de fruits aux fines herbes
Betterave, ponzu
Marinated Mackerel Fillet
Fruit Tartare with Herbs
Beetroot, Ponzu
Les Plats
Aubergines alla parmigiana, roquette
Eggplant alla parmigiana, arugula
ou – or
Poisson retour du marché
Fine semoule au citron confit
Beurre de tomates, olives et basilic
Catch of the day
Fine semolina with preserved lemon
Tomato, olive, and basil butter
ou – or
Curry thaï de crevettes tigres au lait de coco (+5€)
Avocat, légumes
Basmati
Thai tiger shrimp curry with coconut milk (+5€)
Avocado, vegetables
Basmati rice
ou – or
Faux filet de bœuf français
Sauce au poivre
Gratin de pommes de terre au fromage
French Beef Sirloin
PepperSauce
Cheese Potato Gratin
Fromage
Camembert frit aux raisins et aux pommes
Condiment aux fruits de saison, cœur de sucrine poêlée
Camembert fried with grapes ans apples
Seasonal fruit condiment, fried heart of lettuce
Desserts
Fraise, hibiscus, basilic
Biscuit madeleine, crémeux citron
Strawberry, hibiscus, basil
Madeleine biscuit, lemon cream
ou – or
Brownie chocolat
Glace pistache, caramel beurre salé
Riz soufflé
Chocolate brownie
Pistachio ice cream, salted butter caramel
Puffed rice
ou – or
Baba XXL, rhum Saint James ambré, glace créole (+4€)
XXL Rum baba, glass of old rum, Creole ice cream (+4€)
Menu enfant
(jusqu’à 10 ans) 14.00 €
Plat+dessert+boisson
Penne à la salsa rosa
OU steak haché de bœuf, pommes allumettes
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Glace (vanille, fraise ou chocolat)
OU Mini fondue de marshmallows au chocolat
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coca-cola(33cl) ou Ice tea (20cl) ou Orangina (25cl) ou jus de fruits (20cl) ou sirop (20cl)
Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Certains produits peuvent venir à manquer, veuillez nous en excuser.
