« L’ardoise du déjeuner »
Selon l’inspiration du moment du chef
servi uniquement le midi en semaine
(hors jours fériés)
Only on weekdays at lunch time
(except public holidays)
Made up of suggestions of the day
Entrée + plat ou plat + dessert : 19.00 €
Entrée + plat + dessert : 24.00 €
Carte d’Embarquement – Boarding pass
Servie tous les jours – every days
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Entrée, plat, dessert Starter, main course, dessert ……… 34.00 € |
Entrée, plat Ou Plat, dessert Starter, Main course Or Main course, dessert ……… 28.00 € |
Entrée, plat, fromage, dessert Starter, Main course, cheese, dessert ……… 40.00 € |
1 entrée : 9.00 €, 1 plat : 22.00 €, 1 dessert : 9.00 €
1 starter: 9.00 €, 1 main course: 22.00 €, 1 dessert: 9.00 €
Les Entrées
Moules espagnoles farcies
Pommes grenailles, sauce tomate, huile basilic
Stuffed Spanish mussels
New potatoes, tomato sauce, basil oil
ou – or
Samoussas au bœuf
Dahl de lentilles corail, raïta, grenade
Beef Samosas
Red Lentil Dahl, Raita, Pomegranate
ou – or
Truite fumée, (+4 €)
Tartare de fruits aux fines herbes
Jus pomme verte – céleri
Smoked trout, (+4 €)
Fruit tartare with herbs
Green apple and celery juice
Les Plats
Aubergines alla parmigiana, roquette
Eggplant alla parmigiana, arugula
ou – or
Poisson retour du marché
Légumes de printemps aux aromates
Tomates, olives, basilic
Catch of the day
Spring vegetables with herbs
Tomatoes, olives, basil
ou – or
Crevettes grillées tendrement épicées (+5€)
Sauce rougail
Avocat rôti, riz créole
Tenderly spiced grilled shrimp (+5€)
Rougail sauce
Roasted avocado, Creole rice
ou – or
Filet de canard laqué aux figues
Fine purée de pommes de terre
Jus aux épices douces, cerises, betterave
Roast duck fillet with figs
Thin mashed potatoes
Mild spices jus, cherries, beetroot
Fromage
Camembert frit aux raisins et aux pommes
Condiment aux fruits de saison, cœur de sucrine poêlée
Camembert fried with grapes ans apples
Seasonal fruit condiment, fried heart of lettuce
Desserts
Palet breton, crémeux citron
Abricots rôtis au romarin, riz soufflé caramélisé
Shortbread biscuit with lemon cream
Roasted apricots with rosemary, caramelized puffed rice
ou – or
Brownie chocolat
Glace vanille de Madagascar, caramel beurre salé
Arachides grillées
Chocolate brownie
Madagascar vanilla ice cream, salted butter caramel
Roasted peanuts
ou – or
Baba XXL, rhum Saint James ambré, glace créole (+4€)
XXL Rum baba, glass of old rum, Creole ice cream (+4€)
Menu enfant
(jusqu’à 10 ans) 13.00 €
Plat+dessert+boisson
Penne à la salsa rosa
OU steak haché de bœuf, pommes allumettes
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Glace (vanille, fraise ou chocolat)
OU Mini fondue de marshmallows au chocolat
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coca-cola(33cl) ou Ice tea (20cl) ou Orangina (25cl) ou jus de fruits (20cl) ou sirop (20cl)
Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Certains produits peuvent venir à manquer, veuillez nous en excuser.
