Les Entrées – Starters
Encornet à la flamme
Salade de légumes
Mousse de parmesan
Flame-grilled squid
Vegetable salad
Parmesan mousse
ou – or
Samoussas au bœuf
Raïta menthe-coriandre, salade verte
Beef samosas
Mint and coriander raita, green salad
ou – or
Mi-cuit de foie gras de canard français (+5 €)
Figue marinée au Porto, confit d’oignon rouge
Toast de pain au levain
French duck foie gras (+5 €)
Fig marinated in Porto wine, red onion confit
Toasted sourdough bread
ou – or
Ravioles fraîches :
Ricotta – fines herbes – citron confit
Sauce tomate au poivron grillé
Fresh ravioli:
Ricotta – herbs – preserved lemon
Tomato sauce with roasted bell pepper
Carte d’Embarquement – Boarding pass
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Entrée, plat, dessert Starter, main course, dessert ……… 35.00 € |
Entrée, plat
Ou Plat, dessert Starter, Main course Or Main course, dessert ……… 29.00 € |
Entrée, plat, fromage, dessert Starter, Main course, cheese, dessert ……… 41.00 € |
1 entrée : 9.50 €, 1 plat : 22.50 €, 1 dessert : 9.50 €
1 starter: 9.50 €, 1 main course: 22.50 €, 1 dessert: 9.50 €
