Les Entrées – Starters
Salade mechouia, baguettine aux deux olives
Rillettes de sardine, rouille au safran
Mechouia salad, two-olive baguette
Sardine rillettes, saffron rouille
ou – or
Samoussas au bœuf
Dahl de lentilles corail, raïta, grenade
Beef Samosas
Red Lentil Dahl, Raita, Pomegranate
ou – or
Couteaux de mer farcis au beurre d’algues (+4 €)
Pommes de terre nouvelles
Émulsion gingembre-coriandre
Razor clams stuffed with seaweed butter (+4 €)
New potatoes
Ginger-coriander emulsion
ou – or
Filet de maquereau mariné
Tartare de fruits aux fines herbes
Betterave, ponzu
Marinated Mackerel Fillet
Fruit Tartare with Herbs
Beetroot, Ponzu
Carte d’Embarquement – Boarding pass
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Entrée, plat, dessert Starter, main course, dessert ……… 35.00 € |
Entrée, plat
Ou Plat, dessert Starter, Main course Or Main course, dessert ……… 29.00 € |
Entrée, plat, fromage, dessert Starter, Main course, cheese, dessert ……… 41.00 € |
1 entrée : 9.50 €, 1 plat : 22.50 €, 1 dessert : 9.50 €
1 starter: 9.50 €, 1 main course: 22.50 €, 1 dessert: 9.50 €
