Fromage
Fleurs de tête de moine AOP,
Confiture de noire de Crimée et fraîcheur végétal
Flowers of « Tête de moine », tomatoes chutney and green salad
Desserts
Riz noir à la papaye fraîche et glace lait de coco
Black rice with fresh papaya and coconut milk ice cream
Ou
Muffin ananas-citron vert, glace vanille de Madagascar
Coulis d’agrumes au poivre Tchuli
Pineapple-lime muffin, Madagascar vanilla ice cream
Citrus coulis with Tchuli pepper
Ou
Charlotte chocolat-arachides torréfiées, caramel beurre salé Chocolate-roasted peanut charlotte, salted butter caramel
Ou
Baba bouchon, rhum Saint James ambré, glace créole (+4€)
Rum baba, glass of old rum, Creole ice cream (+ 4 €)
Carte d’Embarquement – Boarding pass
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Entrée, plat, dessert Starter, main course, dessert ……… 30.00 € |
Entrée, plat
Ou Plat, dessert Starter, Main course Or Main course, dessert ……… 24.00 € |
Entrée, plat, fromage, dessert Starter, Main course, cheese, dessert ……… 35.00 € |
1 entrée : 8 €, 1 plat : 18.50 €, 1 dessert : 8 €
1 starter: 8 €, 1 main course: 18.50 €, 1 dessert: 8 €
