Carte d’Embarquement – Boarding pass
Servie tous les jours – every days
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Entrée, plat, dessert Starter, main course, dessert ……… 35.00 € |
Entrée, plat Ou Plat, dessert Starter, Main course Or Main course, dessert ……… 29.00 € |
Entrée, plat, fromage, dessert Starter, Main course, cheese, dessert ……… 41.00 € |
1 entrée : 9.50 €, 1 plat : 22.50 €, 1 dessert : 9.50 €
1 starter: 9.50 €, 1 main course: 22.50 €, 1 dessert: 9.50 €
Les Entrées
Saumon mariné aux fines herbes
Jus céleri – pomme verte
Fromage frais aux baies roses
Salmon marinated with herbs
Celery and green apple juice
Cream cheese with pink peppercorns
ou – or
Samoussas au bœuf
Lentilles corail aux feuilles de curry
Raïta menthe-coriandre
Beef samosas
Coral lentils with curry leaves
Mint-coriander raita
ou – or
Mi-cuit de foie gras de canard français (+5 €)
Confit d’oignons, Porto, hibiscus
Poire au vin doux
Toast de pain au levain
French duck foie gras (+5 €)
Onion, Porto and hibiscus confit
Pear poached in sweet wine
Toasted sourdough bread
Les Plats
Poisson du marché
Lait de pommes de terre anisé
Fenouil confit, huile de persil
Catch of the day
Anise flavored potato milk
Candied fennel, parsley oil
ou – or
Curry Thaï de crevettes tigres (+5€)
Avocat, riz Basmati
Tiger Prawn Thai Curry (+5€)
Avocado, Basmati rice
ou – or
Filet de canard
Panais, carottes
Jus miellé aux épices douces
Duck filet
Parsnips, carrots
Honeyed jus with mild spices
ou – or
Filet de kangourou
Gratin de pommes de terre, potimarron, jus cassis
Kangaroo fillet
Potato gratin, red kuri squash celery, blackcurrant sauce
Fromage
Camembert frit aux raisins et aux pommes
Condiment aux fruits de saison, cœur de sucrine poêlée
Camembert fried with grapes ans apples
Seasonal fruit condiment, fried heart of lettuce
Desserts
Palet breton exotique
Ananas rôti, crème vanillée, caramel
Exotic Breton shortbread
Roasted pineapple, vanilla cream, caramel
ou – or
Crémeux orange, glace yaourt bulgare
Crumble
Creamy orange, Bulgarian yogurt ice cream
Crumble
ou – or
Baba XXL, rhum Saint James ambré, glace créole (+4€)
XXL Rum baba, glass of old rum, Creole ice cream (+4€)
Menu enfant
(jusqu’à 10 ans) 14.00 €
Plat+dessert+boisson
Penne à la salsa rosa
OU steak haché de bœuf, pommes allumettes
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Glace (vanille, fraise ou chocolat)
OU Mini fondue de marshmallows au chocolat
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coca-cola(33cl) ou Ice tea (20cl) ou Orangina (25cl) ou jus de fruits (20cl) ou sirop (20cl)
Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Certains produits peuvent venir à manquer, veuillez nous en excuser.
