Dîner de la Saint Valentin 2020

45€

 

Cocktail « With love from Baracoa »

Petit ravioli brûlant à la crevette,

 Plaisir acidulé et menthe

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Foie gras mi cuit par nos soins

Tendre cœur d’artichaut aux noisettes torréfiées

Mousse de lait à la cardamome

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Filet de canard de Challans

Mon petit chou au boulgour

Jus délicatement épicé

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Cœur de pistache

Coulis soyeux de fraise au citron vert

Sorbet passion

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Café très gourmand

 

 

Menu servi uniquement au dîner du vendredi 14 février 2020

La carte habituelle ne sera pas disponible ce soir là.