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Menu Saint Valentin 2016

40€

Sexy drink et petit coup de fouet :

Cocktail et mise en bouche

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Vous êtes très belle :

Tempura de crevettes

 Légumes et fruits croquants, vinaigrette du soleil levant

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Duo parfait :

Filet de canard de Challans et mangue poêlée

Crémeux de cœurs d’artichauts aux noisettes torréfiées

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Irrésistible :

Ananas rôti au beurre de gingembre

Crème glacée à la praline rose

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Plongeon abyssal et petites anecdotes fondantes :

Café et mignardises

 

Menu servi uniquement le 14 février 2016 au déjeuner et au dîner

La carte habituelle ne sera pas disponible ce jour là.