Menu du Réveillon de Noël

48 €

 

Cocktail : « Etoile filante»

Mise en bouche

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Velouté de potimarron aux pétales de noix de Saint Jacques,

 Crème fouettée au lard fumé

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Suprême de pintade

Fine farce aux champignons

Châtaignes, raisin blanc au jus de vin doux

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Camembert fermier chaud au pain d’épices

Jeunes pousses au vieux balsamique

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Petit baba Noël

Sirop aux baies Tchuli et sorbet à la mandarine de Sicile

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Café

Gourmandises

 

Le restaurant sera ouvert également le 31 décembre au soir avec un Menu de St Sylvestre
 Et pour le déjeuner du 1er janvier avec la carte habituelle
Renseignements et réservations au : 02 51 58 62 75